In genere, duae sunt rationes conservationis:
1. Methodi physicae imprimis includunt: conservationem temperaturae humilis, conservationem atmosphaerae moderatae, conservationem decompressionis, conservationem radiationis electromagneticae, etc. Inter eas, technologiae conservationis recentis provectiores imprimis includunt conservationem recentis temperaturae humilis criticae et humiditatis altae, conservationem recentis atmosphaerae modificatae structuratae aquae intercellularis, conservationem recentis aeris conditionati ozone modulati, etc. Quamquam hae technologiae conservationis recentis late in usu sunt, apparatum specialem, operationes implicatas, sumptus altos, et magnas difficultates requirunt. Quaedam difficultates in usu earum exstant.
2. Methodi chemicae plerumque continent agentes ad conservandam recentem qualitatem. Inter conservantia communia sunt: pigmenta in maculis, agentes ad tractandum ethylenum (absorbentia), conservantia antiseptica bactericida, et cetera. Si ad conservandam recentem qualitatem domesticam adhibentur, commendatur ut pauciores conservantia chemica adhibeantur. Generaliter, modi physici adhibentur, ut conservatio temperaturae humilis (in armario frigorifico), cella, obturatio exhalationis vel in aqua (temperatura humilis et humiditas alta) collocatio, et saepe auxilio conservationis frigoris ad recentem qualitatem conservandam indigent.
Quod ad subdivisionem attinet, decem modi specifici sunt (plerumque, participatio frigidarii recentis conservandi requiritur):
1. Novae pelliculae conservatio:
Haec est pellicula plastica ad involucrum, quae semel tantum adhiberi potest, hygroscopica et ad recentem conservationem, a Iaponia elaborata. Ex duabus pelliculis nylon translucidis, aquae permeabilitate forti praeditis, constat, inter quas pasta naturalis et pressio osmotica alta posita sunt. Syrupus sacchari granulati, altae qualitatis, aquam e superficie olerum, fructuum et carnis manantem lente absorbere potest, ut recentes maneant.
2. Conservatio in furno microondarum
Haec est methodus ad fructus, olera et pisces disinfectione temperaturae humilis conservandae, a societate Nederlandica adhibita. Microundas adhibet ad eos calefaciendos ad 72°C intra breve tempus (120s), deinde cibum confectum in foro ponit inter 0-4°C, et per 42-45 dies sine deterioratione conservari potest. Apta est ad supplendum "olera et fructus temporis" extra tempus, et ab hominibus probatur.
3. Conservativa edulium olerum et fructuum:
Hoc est conservans edule pro oleribus et fructibus, a societate cibaria Britannica elaboratum. Est "emulsio translucida" ex saccharo, amylo, acido pingui et polyestero composita. Aspergi, penicillo perfricari, et in cucumere, lycopersico, capsico, melongena, cucumere, malo, et cetera intingi potest. Tempus recentem bananarum aliarumque superficierum usque ad ducentos dies vel plus durare potest. Hoc fit quia hoc conservans "pelliculam obsignantem" in superficie fructuum et olerum format, quae omnino impedit ne oxygenium in interiora fructuum et olerum ingrediatur, ita finem assequens ut processus maturationis fructuum et olerum prolongetur et effectus conservationis augeatur.
4. Scatula recens servanda
Hoc novum genus scatulae a Societate Systematis Distributionis Ciborum Iaponicae elaboratum est. Investigatores "Ristobalitum" (genus silicati) ut additivum pulpae adhibuerunt. Quia hoc genus pulveris lapidis bonum effectum adsorptionis in varia gasa habet, et pondus olerum fructuumque recentium non minuetur, mercatores eo uti amant, et singulare est ad conservationem et transportationem longinquas.
5. Methodus conservationis mixturae hydrocarbonicae:
Hoc est "conservativum naturale edibile" a Societate Britannica Sempei Biotechnologiae elaboratum, quod tempus conservationis lycopersicorum, piperum, pirarum, uvarum, aliorumque fructuum et olerum duplicare potest. Mixturam complexam hydrocarbonum adhibet. Dum in usu est, in aqua dissolvitur ut statum solutionis formet, deinde olera et fructus, quae recentia conservanda sunt, in solutione macerantur, ita ut superficies olerum et fructuum aequaliter strato liquidi tegatur. Hoc quantitatem oxygenii absorpti magnopere minuet, ita ut fere omne dioxidum carbonis a fructibus et oleribus productum emittatur. Ergo, effectus conservativi et temperatura humilis conservationis frigoris prorsus similes sunt "anestheticis" fructibus et oleribus adhibitis, quae ea in statu quieto reddunt.
6. Sacculi ceramici ad conservandam recentem vitam:
Hic est saccus ad holus et fructus conservandos, effectu infrarubro remoto praeditus, a societate Iaponica elaboratus. Plerumque tenuissimo strato ceramico intus sacculi tegitur, et radii infrarubri a ceramica emissi humorem in fructibus et holusculis producere possunt. Motus "resonantiae" fortis conservationem fructuum et holusculorum promovet.
7. Methodus Conservationis Technologiae Electronicae:
Hoc perficitur per usum ionum oxygenii negativorum et ozoni, quae a campo electrostatico negativo altae tensionis generantur. Iones oxygenii negativi enzyma metabolica fructuum et olerum passivare possunt, ita respirationem fructuum et olerum minuentes et productionem ethyleni, qui fructus maturabit, debilitantes. Ozonum est oxidans validus et bonum disinfectans ac bactericida, quod non solum microorganismos et toxina in fructibus et oleribus secreta necare et eliminare potest, sed etiam hydrolysim materiae organicae in fructibus et oleribus inhibere et morari, ita tempus repositionis fructuum et olerum prolongans.
8. Methodus conservationis decompressionis:
Haec est methodus emergens conservandi fructus et olera, quae bonum effectum conservationis recentiae habet, et commoda administrationis commodae, operationis simplicis, et sumptus humilis habet. Nonnullae nationes, ut Britanniarum Regnum, Civitates Foederatae Americae, Germania, et Gallia, receptacula pressionis humilis cum specificationibus normalibus excogitaverunt, quae late in transportatione fructuum et olerum longarum distantiarum adhibita est.
9. Conservatio pressionis:
Feliciter ab Instituto Scientiae Cibariae Universitatis Kyotoensis in Iaponia elaboratum est. Pressuram ad cibum parandum adhibet. Olera post sterilisationem diutius et recentiora servari possunt. Attamen acidum sub pressione operari non potest, ergo optimum est in optima condicione consumere, ad conservandas acetaria et fructus aptissimum est.
10. Methodus conservationis microbicae:
Aethylenum vim habet ad senescendum et maturescendum fructuum et olerum promovendum, itaque ut fructus et olera recentia serventur, ethylenum removendum est. Post examinationem et investigationem, scientifici "stirpem NH-9" segregaverunt quae "ethylenum removentem NH-T" producere potest, quae ethylenum removent, quae fuscescere, laxare, et amittere grana in conservatione uvae impedire possunt. Lycopersica et piperes amittere aquae, decolorare et molliri possunt, et effectus manifestos ad recentem conservationem habent.
Tempus publicationis: XXVI Novembris MMXXII